Nằm ngay bên cạnh bến xe Sơn Hòa trung tâm thị trấn Củng Sơn cũ, Chợ Sơn Hòa từ lâu đã trở thành một trong những khu chợ nhộn nhịp bậc nhất vùng miền núi phía Tây Phú Yên cũ. Không chỉ là nơi mua bán hàng hóa quen thuộc của người dân địa phương, khu chợ còn mang đậm nét sinh hoạt đời thường, gần gũi và đầy sức sống của vùng đất Sơn Hòa.

Chợ Sơn Hòa có diện tích khá rộng và được bố trí rất chuyên nghiệp và bài bản. Khu đầu chợ là hàng quần áo và giày dép, đoạn giữa là hàng khô, gia dụng và đoạn sau cùng là hàng thịt cá rau củ. Chợ hoạt động cả ngày nhưng nhộn nhịp nhất vẫn là sáng sớm khi các hàng tươi sống ăn uống phục vụ tấp nập nhất.

Từ sáng sớm, khu vực quanh chợ đã nghi ngút khói bếp với đủ món ăn dân dã quen thuộc như bánh xèo nóng giòn, bánh canh, bún, cơm gà, xôi, bánh hỏi hay các món ăn vặt địa phương. Chỉ với khoảng 10.000 – 15.000 đồng, thực khách đã có thể thưởng thức một bữa sáng no bụng, đậm hương vị miền quê. Chính sự giản dị, ngon miệng và giá cả phải chăng ấy đã tạo nên nét riêng rất đặc trưng cho khu chợ miền núi này.

Bên cạnh khu chợ là Bến Xe Sơn Hòa — đầu mối giao thông quan trọng kết nối Sơn Hòa với Tuy Hòa, Tây Nguyên và nhiều tỉnh thành khác. Nhờ nằm sát bến xe nên khu vực này lúc nào cũng đông đúc người qua lại, từ tiểu thương, hành khách đến người dân các xã vùng cao xuống mua bán, trao đổi hàng hóa.

Đặc biệt vào buổi chiều và tối, khu vực quanh bến xe trở nên sôi động hơn với các quán chè, hàng ăn vặt, bún phở, hủ tiếu, nước giải khát và các quầy bán đồ ăn nhanh ven đường. Những ly chè đậu, chè thập cẩm, sinh tố hay các món ăn vặt bình dân đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ người dân Sơn Hòa. Không gian ăn uống tuy mộc mạc nhưng luôn đông vui, tạo nên một nhịp sống rất riêng của vùng đất cửa ngõ miền núi.

Không hào nhoáng như những trung tâm thương mại hiện đại, Chợ Sơn Hòa hấp dẫn bởi sự chân chất, gần gũi và không khí sinh hoạt đậm chất địa phương. Đây không chỉ là nơi mua bán mà còn là điểm gặp gỡ, giao lưu văn hóa và phản ánh rõ nét đời sống thường nhật của người dân vùng Sơn Hòa — nơi giao thoa giữa miền xuôi và miền ngược, giữa nhịp sống hiện đại và những giá trị truyền thống vẫn còn được gìn giữ đến hôm nay.