Lễ hội Cầu ngư Lăng Ông Long Thủy là một trong những lễ hội truyền thống lâu đời, mang đậm bản sắc văn hóa của người dân địa phương. Đây không chỉ là dịp để ngư dân tỏ lòng thành kính với cá Ông – vị thần linh thiêng của biển cả, mà còn là ngày hội lớn thể hiện tình đoàn kết cộng đồng và ước vọng cho một năm mưa thuận gió hòa, biển lặng cá đầy.

Lễ hội được tổ chức vào ngày 11 tháng 6 và kéo dài đến hết 15/6 âm lịch hằng năm tại di tích cấp tỉnh Lăng Ông Nam Hải- Long Thuỷ, phường Bình Kiến, tỉnh Đak Lak, (trước kia là xã An Phú, tỉnh Phú Yên). Trong đó ngày 11/6 là ngày lễ chính với các hoạt động Lễ Nghinh Rước Thần, Lễ Tế Thần Ân và Lễ Trình Thiết- Khai Diên, các ngày còn lại là phần hội với các gian hàng trò chơi dân gian, giải trí lô tô, bài chòi, và các gian hàng ẩm thực địa phương ngay tại bờ biển.

Điểm chính của lễ hội chính là Lễ Nghinh Rước Thần, đoàn dâng lễ mặc đồ chỉnh tề, mang kiệu rước thần, tổ chức các nghi lễ cúng tế tại Lăng Ông, Miếu Bà, và một số địa điểm dọc bờ biển Long Thuỷ. Lễ tế Thần Ân diễn ra tại Lăng Ông Nam Hải với các nghi thức cúng tế, dâng hương, đọc văn tế cầu mong quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, ngư dân ra khơi bình an, tôm cá bội thu. Đặc biệt là hát lăng phục vụ Ông Nam Hải và bà con nhân dân nên Lễ hội cầu ngư còn được biết đến với cái tên là Hát Lăng.

Theo tín ngưỡng dân gian của ngư dân miền biển Phú Yên, nay là Đak Lak, cá Ông (cá voi) được xem là vị thần hộ mệnh giữa biển khơi, thường xuyên cứu giúp tàu thuyền khi gặp nạn. Vì thế, mỗi khi cá Ông lụy vào bờ, người dân đều chôn cất cẩn thận và lập lăng thờ phụng. Lăng Ông Nam Hải Long Thủy ra đời từ đó, là nơi linh thiêng gắn bó với đời sống tinh thần và tâm linh của ngư dân địa phương suốt nhiều thế hệ.

Lễ hội Cầu ngư Lăng Ông Nam Hải tại biển Long Thủy, phường Bình Kiến không chỉ là một sự kiện tín ngưỡng truyền thống mà còn là dịp để bảo tồn và phát huy di sản văn hóa biển. Đây là hoạt động giúp thế hệ trẻ hiểu thêm về truyền thống cha ông, đồng thời góp phần quảng bá hình ảnh làng chài Long Thủy thân thiện, đậm đà bản sắc đến với du khách gần xa.