Ẩn mình giữa lòng huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên, thung lũng Đồng Din là một viên ngọc thô chưa nhiều người biết đến. Nơi đây không chỉ làm say lòng du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ mà còn nổi tiếng với đặc sản khóm ngọt thanh, mọng nước – một món quà thiên nhiên quý giá của vùng đất nơi đây.

Thung lũng Đồng Din toạ lạc tại xã Hoà Định Đông và Hoà Quang Nam, huyện Phú Hoà, tỉnh Phú Yên, cách Tuy Hoà khoảng 15km về phía Tây. Thung lũng được bao bọc bởi hai dãy núi sừng sững như đôi cánh che chở cho cả một vùng đất trù phú. Chính giữa là dòng suối Cái hiền hòa chảy dọc thung lũng, róc rách ngày đêm, là mạch sống nuôi dưỡng những cánh đồng và rẫy khóm xanh mướt hai bên sườn núi.

Điều làm nên nét riêng biệt của Đồng Din chính là những rẫy khóm trải dài hai bên đồi với vị ngọt thanh, đậm đà, mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được. Có lẽ nhờ khí hậu ôn hòa, thổ nhưỡng phù hợp và dòng suối Cái tưới mát quanh năm. Khóm Đồng Din không chỉ cung cấp cho thị trường trong tỉnh mà còn được đưa đi nhiều nơi trong cả nước, dần khẳng định thương hiệu khóm đặc sản của vùng Phú Hoà.

Thung lũng Đồng Din không chỉ là vùng sản xuất nông nghiệp mà còn là điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thiên nhiên, thích khám phá. Bạn có thể men theo con đường mòn giữa đồi khóm để ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng từ trên cao, lắng nghe tiếng suối róc rách hòa cùng tiếng chim rừng, hay đơn giản là ngồi bên suối thư giãn, tận hưởng bầu không khí trong lành, mát rượi.

Thời điểm đẹp nhất để tham quan Thung Lũng Đồng Din là từ tháng 3 đến tháng 8, khi trời ít mưa và bắt đầu vào mùa khóm. Để đến với Suối Cái- Đồng Din, từ ngã tư cầu Dinh Ông, du khách chạy dọc Quốc lộ 25 theo hướng Tây tầm 1km tới ngã 3 cầu Đồng Din, rẽ phải chạy thẳng vào tầm 3km là đến hạ lưu của suối Cái và 1 số rẫy khóm. Để đi đến thác của Suối Cái thì du khách chạy theo đường mòn tới cuối đường tầm 5km nữa. Đường đi đến thác khá nhỏ, khó đi và hơi nguy hiểm, chỉ có thể di chuyển bằng xe máy nên du khách cần cẩn trọng khi tham quan nơi này.

Trong tương lai gần, nếu được khai thác đúng hướng, Đồng Din hoàn toàn có tiềm năng trở thành điểm đến du lịch sinh thái hấp dẫn. Không chỉ là nơi nghỉ chân tránh xa ồn ào thành phố, nơi đây còn là cơ hội để du khách hiểu hơn về cuộc sống người dân miền núi, trải nghiệm thu hoạch khóm, tắm suối, cắm trại giữa thiên nhiên. Hãy một lần ghé thăm thung lũng Đồng Din – nơi mà thiên nhiên, con người và sản vật hòa quyện tạo nên một bức tranh thanh bình, đậm chất Phú Yên.